Concert d'été Schola Cantharel
Anne B • 27 juin 2026
Ne manquez pas le concert d'été de la Schola Cantharel à l'église de Lablachère mercredi 1er juillet 2026.

Ce jour, durant la pause café, Hélène nous a régalés de petits biscuits céréales et fruits dont voici la recette 400 à 500 g de flocons d'avoine 40 g de purée de noisettes (ex Biocoop) 20 g de sucre complet de préférence 2 œufs Raisins secs Amandes en morceaux Oranges confites (ou morceaux de chocolat ou les deux) Cuisson : four 180° - 12 à 15 mn Battre les œufs, le sucre puis ajouter la purée de noisettes, bien mélanger. Ajouter les flocons d'avoine, bien mélanger. Ajouter les raisins, l'orange confite coupée en petits morceaux, les amandes. Disposer dans des petits moules ou faire des boules de la taille d'une noix à déposer sur un papier cuisson. Mettre au four. Bonne dégustation Hélène

Joëlle nous régale de ses petits crackers au long de nos randonnées 50g de chaque : graines de sésame, courge, pavot et flocon d'avoine 170g de farine d’épeautre 170g d'eau 70g d'huile Sel et poivre Bien mélanger tous les ingrédients. Étalez finement sur une plaque de four (quantité pour 2 plaques). Puis répartissez 70g de fromage râpé. Pré-découpez la préparation à l'aide d'un couteau. Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 min.


